【涼薯牛肉湯 涼薯牛肉粒飯】
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1、主要食材：涼薯60克 。其他食材：白米160克、榨菜30克、牛柳180克、香菜1小把、紅辣椒適量、淡醬油1湯匙、橄欖油1糖匙、糖和太白粉適量 。
2、涼薯刨皮 ， 和榨菜分別洗凈切小丁 ， 與白米一同煮熟備用 。
3、牛柳切?。蒙儺斫從? ，太白粉腌過后 ， 下鍋與橄欖油炒熟 。
4、將炒好的牛肉拌入飯里，與切片的紅辣椒、香菜一同裝盤即可 。
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