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【冷凍的魚能做蒸魚嗎 冷凍的魚能做蒸魚嗎視頻】1、冷凍的魚能做蒸魚 。
2、魚清洗 ， 去腮、魚鱗、內臟 。背上開兩道入味 。撒上鹽，腌制半小時 。
3、辣椒切絲備用 。
4、半小時后，洗凈魚身上鹽巴 。入盤，少部分姜蔥塞入魚肚，部分放魚身上 。盤子里到入醬油、麻油、色拉油 。
5、配好所有東西，盤子上加保鮮膜 。
6、入電蒸鍋內蒸20分鐘即可 。
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