手工芝麻餅家常做法如下：
【自制芝麻餅的做法大全竅門 自制芝麻餅的做法大全】1、將鍋洗干凈，晾干 。將芝麻炒制8分熟出鍋 。2、把鍋放置火上加熱，1-2分鐘，放糖，均勻攪拌，把糖熬著到肉眼看不到顆粒狀將芝麻放置鍋內攪拌均勻 。關火，出鍋 。（火不要太大，中火即可 。）3、出鍋后，倒置案板上，用刀將芝麻團壓制均勻，然后搟面杖搟餅，將并搟成薄厚均勻即可，最后用刀將餅切成方塊形狀就好，放涼后就可吃了 。
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