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【用洋蔥雞蛋怎么做早餐餅 怎么做早餐餅】1、將新鮮的粘玉米，脫粒，放開水中焯熟，再用涼水過涼加糖后攪拌均勻 。
2、然后在面粉中加入雞蛋、干面粉，攪拌均勻 。
3、平鍋放油，最好能覆蓋上鍋底燒熱 ， 放入調制好的玉米粒壓實 。
4、上面放煮好的毛豆粒壓實，大火轉小火煎至金黃色，出鍋，切塊即可 。
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