1. 首頁 > 生活百科 > >

美食：鳳尾菇的幾種做法

生活百科豬骨

鳳尾菇骨湯
主料：豬骨600g、鳳尾菇200g
輔料：姜適量、小蔥適量、精鹽適量
做法：
1、把豬骨用清水泡一下 。換水，洗衣凈 。
2、鍋里加清水，加姜蔥燒開，加入豬骨焯水 。
3、焯水后的豬骨用溫水洗凈 。
4、然后，加入高壓鍋選排骨鍵 。
5、把鳳尾菇洗凈 。

6、壓好的豬骨湯，加回鍋里 。
7、加入鳳尾菇煮熟 。加入蔥花和鹽調味，即可裝碗 。
醬炒鳳尾菇
主料：鳳尾菇150g、杏鮑菇30g、肉末50g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、醬油膏適量、蒜苗適量
做法：
1、鍋的油熱放入肉末炒香 。
2、接著放入鳳尾菇和杏鮑菇 。

3、翻炒，放入醬油，醬油膏拌勻 。
4、放入一點點的鹽，雞粉拌炒均勻 。
【美食：鳳尾菇的幾種做法】5、起鍋前放入蒜苗末就可以了 。
肉炒鳳尾菇
主料：肉200g、鳳尾菇250g
輔料：油適量、鹽適量、芹菜適量
1、鳳尾菇洗凈，撕成片，芹菜、肉切好 。
2、坐鍋，放入適量的油，將肉放入鍋里翻炒 。
3、肉炒得差不多時放入鳳尾菇，加入適量的鹽 。

    推薦閱讀