需用醋泡 。買回的陶瓷餐具用含食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，降低陶瓷餐具對人體的潛在危害 。使用陶瓷餐具時不要長期存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料，因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等于加重鉛溶出量的毒副作用 。
【新陶瓷碗必須用醋泡嗎？】
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