怎么看面團熟了沒 怎么判斷面條熟了沒

【怎么看面團熟了沒 怎么判斷面條熟了沒】

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1、可以用筷子夾斷面條,看是否白心 , 如果沒有白心了 , 那么就是熟了 。如果不放心可以撈起一根面條嘗嘗是否煮熟 。
2、至于煮糊了是因為煮的時間太長或水太少導致 。煮面一般等水燒開放入面條用筷子攪一下防止粘連,等水再次燒開改成小火,煮五分鐘左右就可以了 。

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