烏梅果脯怎么做 烏梅果脯的腌制方法


烏梅果脯怎么做 烏梅果脯的腌制方法

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1、材料:烏梅6枚,細紅糖30克,桂花3克,蜂蜜60克,紅棗30枚 。
2、烏梅洗凈,放入鍋中,加入1升水,煮半小時,再小火收汁,撈出烏梅 , 留下烏梅汁 。
【烏梅果脯怎么做 烏梅果脯的腌制方法】3、紅棗洗凈,去核,放入鍋內蒸熟備用 。
4、烏梅汁加蜂蜜、紅糖、桂花,攪拌均勻 。
5、再將紅棗倒入烏梅汁內 , 封瓶保存即可 。

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