文章插圖
1、主料:茄子400克、蝦米40克、油適量、鹽1勺、姜適量、蒜適量、辣椒醬半勺、醬油1勺、雞精半勺、蔥適量、料酒1勺 。
2、準備好蝦米，蝦米加水泡發,蝦米去蝦腸，清洗干凈 。
3、準備好茄子，茄子切條 。
4、鍋熱油，下姜蒜 。
5、加入蝦米，加點料酒翻炒一下 。
6、加入茄子 。
7、加點辣椒醬 。
8、加點醬油翻炒 。
9、加點水燒一下 。
10、加鹽和雞精調味炒勻 。
【蝦米茄子做法步驟 蝦米茄子煲的做法竅門】11、裝盤，撒上蔥末 。
推薦閱讀
- 豌豆菜湯的做法 豌豆菜煮湯方法
- 胡蘿卜蛋糕的做法視頻 胡蘿卜蛋糕的做法
- coco檸檬椰果益菌多 coco檸檬椰果益菌做法
- 糯米漿制作方法 糯米漿做法
- 手工冰粉的做法步驟 手工冰粉的做法步驟
- 干貝炒菠菜 干貝菠菜粥的材料和做法
- 飲料店檸檬水的做法 飲料店的檸檬水怎么做
- 木耳粥的做法大全竅門 木耳粥的做法
- 芋泥的做法大全竅門 芋泥的做法步驟
- 好吃的咸菜做法大全 好吃的咸菜做法及推薦