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1、整雞洗凈去頭去脖子，控干 ， 找個容器，加入腌料拌勻，把雞放進去全身按摩，在皮上用牙簽戳點洞，這樣更入味 ， 全部弄好找個大小合適的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱過夜 。
【空氣炸鍋做雞 空氣炸鍋做雞腿的做法】2、第二天下班烤之前從冰箱拿出來，再洗點蔬菜切塊 ?？諝庹ㄥ?80度預熱 ， 5分鐘左右 。
3、預熱好的空氣炸鍋底部先墊張錫紙，到時候汁流下去就不會難洗了 ?？焖侔焉巳~墊在炸網上，再放入蔬菜塊，土豆香菇什么的都可以，再放入整雞，腿要綁一下，有助于定型 。空氣炸鍋195度15分鐘，
4、15分鐘后抽出翻面，刷上剩余的腌料，還可以扔些小番茄進去 。蓋上錫紙，195度7-10分鐘 。
5、20-25分鐘 ， 看雞的大小調整，整雞就烤好了！
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