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絳縣美食圖片及簡介 絳縣美食

晉城生活百科


1、餶糘：具有外邊焦黃、里邊松軟、愈嚼愈香、十分可口的特點 。寓意圓圓滿滿、一帆風順 。
2、石子餅：其有甜咸兩種，咸的油酥咸香、脆利爽口；甜的甜而不膩、味道醇厚 。
3、回民扯面：牛肉扯面湯味鮮可口、柔軟勁道，再配以帶有濃濃肉味的卷心菜絲，十分可口 。
4、酸菜面：做法頗有研究，聞起來誘人，吃起來爽口，酸菜面也是解膩開胃的佳品 。
【絳縣美食圖片及簡介 絳縣美食】5、血豆腐干：因經過煙熏，吃前要洗凈，然后放在鍋里煮或鹵半小時左右，晾冷即可食用 。切成薄片，內朱紅外有黑邊，香柔可口，細嚼品味，越吃越香，真是又好吃又好看 。
絳縣
絳縣，隸屬于山西省運城市，位于運城市東北隅，中條山西北麓，地處運城、臨汾、晉城三市交界地帶，東部與翼城縣毗連，西部和聞喜縣接壤，南跨中條山與垣曲縣相鄰，北部自東而西由翼城縣、曲沃縣、侯馬市環繞，總面積996平方千米 。?


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