文章插圖
1、通?？灸c機烤制溫度應設定在120-160度為宜 。
2、本機常有2組溫控裝置，分別控制 ， 當生產量需求不大時，只需打開一組，前排幾條管子加熱進行烤制，如產量需要增加時，再把二組同時打開，這樣可節約用電 。
3、本機滾軸下面的底盤只用不承接香腸上滴落的油液之用，平時也可用香腸的預熱，但不宜將已烤熟的香腸放在底盤內，以免成品變得干硬 。
4、連續烤制時，每隔4-5小時就清潔烤腸機器滾軸一次 。
5、滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈 ， 并用毛巾擦干 。
【烤腸機烤腸的技巧視頻 烤腸機烤腸的技巧】6、使用完畢后拔掉電源 ， 將烤腸機清理干凈 ， 并加以防塵保護 。
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