【紅薯粉怎么做紅薯粑粑好吃 紅薯粉怎么做紅薯粑粑】
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1、用料：紅薯粉若干，開水一定量 。
2、紅薯粉放入盆里，倒入開水，用筷子調勻 ， 再用手揉面樣的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做湯圓那樣使勁揉 。
3、用手揉搓幾下，成團時越稀蒸出來越軟 ， 團越緊蒸出來就硬一些，個人口味 。摘小坨放手心搓成圓圓的再按壓成扁型，放入蒸籠正常火候蒸20分鐘左右 。
4、蒸熟起蓋 粑粑顏色會深 。
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