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小金桔怎么曬干 小金桔如何曬干

生活百科糖

小金桔曬干需要先將洗凈的小金桔切瓣 。用冰糖腌制24小時后 。將腌好的金桔和糖汁放入鋪好錫紙的烤盤內 。之后將烤盤放入預熱好的烤箱上下火加熱5分鐘 。再取出翻動繼續烤制 。金桔全部脫水后即可關閉烤箱取出金桔 。最后等金桔干冷卻即可 。
【小金桔怎么曬干 小金桔如何曬干】 1、用新鮮的小金桔制作金桔干時 。首先要將金桔重復干凈 。用適量食鹽揉搓金桔表面后 。再用清水清洗干凈并晾干表面的水分 。之后將洗好的金桔用水果刀切開 。去掉里面的種子后 。將它切成4瓣 。
2、切好的冰糖以一層金桔一層冰糖的方式擺放在容器內腌制24小時 。腌好之后的金桔與糖汁放入鍋內加熱煮軟 。同時準備好烤箱內的烤盤 。上面鋪上一層錫紙后 。將煮軟的金桔攤在上面 。
3、將烤箱的溫度設置在120℃預熱5分鐘 。再把裝有金桔的烤盤放入烤箱內 。用上下火加熱5分鐘后取出翻動一下再繼續加熱 ?？局两鸾燮棵撍?。將烤箱關閉取出金桔 。降溫之后就成了美味的金桔干 。


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