油麻球的做法大全


油麻球的做法:
【油麻球的做法大全】1、食材:糯米粉300g 。
2、準備一個盆倒人白糖和開水 , 糖融化后倒入糯米粉中攪拌 , 揉捏至光滑 , 再鋪上保鮮膜半小時 。
3、倒出白芝麻 , 糯米面團揉圓在芝麻上面滾至每個角落 , 白芝麻按壓下炸時不容易掉落 。
4、熱好油 , 倒進熱油中 , 下去大火后改用小火 , 皮硬時按壓糯米球 , 多按幾次 , 糯米球會漲大起來 , 炸到兩面金黃即可 。

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