蕎麥餃子熱量高嗎 減肥蕎麥餃子的制作方法


蕎麥餃子熱量高嗎 減肥蕎麥餃子的制作方法

文章插圖
1、準備材料:牛肉200克、雞蛋1個、小芹菜2根、香菇3朵、醬油1小勺、蠔油1小勺、食用油2小勺、十三香1勺、鹽少許、蕎麥粉200克、面粉100克;
2、把牛肉,香菇,芹菜全部洗凈切小?。?加一個雞蛋把所有調味料混合均勻 , 放置一邊讓調料入味;
3、把蕎麥粉和面粉2比1混合攪拌,揉面至光滑,醒發5分鐘,把面分成小劑子,搟面杖搟成皮;
【蕎麥餃子熱量高嗎 減肥蕎麥餃子的制作方法】4、餃子皮放入餡料包成餃子,湯鍋放清水大火煮開下餃子,煮開后下三次冷水煮開,撈出晾涼即可 。

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