四角粽子的做法和配料 四角粽子的做法


四角粽子的做法和配料 四角粽子的做法

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1、材料:糯米2斤、粽葉一包、蜜棗一包 。
【四角粽子的做法和配料 四角粽子的做法】2、寖泡了一晚上的糯米 。
3、寖泡透的粽葉洗干凈 。
4、蜜棗倒碗中 。
5、粽葉從葉尾開始對折,折成一個角,把糯米和棗放進去 。
6、把糯米包起來,正好把另外兩個角包著,用線纏好 。
7、包好的粽子排好放煮鍋內 。
8、把篦子壓在粽子上面,篦子上面放一個盤子 , 里面到進一盤水 。防止煮粽子過程中沸騰的水容易把米煮出來 。
9、煮好的粽子待涼透吃,甜甜蜜蜜,彈性筋道 。

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