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1、原料：細砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半個新鮮檸檬 。
工具：攪拌機、豆漿機 。
2、步驟：
（1）125克細砂糖和125克水混合倒進鍋里 ， 小火加熱攪拌，直到糖全部溶解，成為糖水 。把糖水倒入碗里，放至冷卻 。
【芒果冰沙的家常做法 芒果冰沙做法大全】（2）芒果切開 ， 取下果肉 。
（3）檸檬先切開 ， 取其中一半，再擠出檸檬汁備用(直接用手擠就可以了~) 。
（4）把芒果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機)，打成芒果泥 。
（5）把芒果泥倒入第一步準備好的糖水里，混合均勻 。放進冰箱冷凍至隔夜 。全部冷凍成冰塊以后 ， 用食品料理機打成碎冰即可 。
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