1、包菜可以曬干 ， 包菜洗凈瀝干水份 ， 切絲取一大碗；放進切好的包菜絲和少許鹽 ， 拌一下后靜置30分鐘 ， 再揉搓出水 ， 并擠干；取一干凈竹篩 ， 間隔開來排放上擠干的包菜絲 ， 曬3-5天 ， 放進塑料袋中綁緊保存即可 。
【包菜能曬干嗎 包菜的別名有哪些】2、包菜又叫做卷心菜 ， 結球甘藍 ， 圓白菜 ， 疙瘩白 ， 洋白菜 ， 包心菜 ， 蓮花白 ， 大頭菜 ， 椰子菜等等 。
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