1. 首頁 > 生活百科 > >

野苦菜的功效與作用圖片和名稱 野苦菜的功效與作用

作用生活百科

【野苦菜的功效與作用圖片和名稱 野苦菜的功效與作用】苦菜 ， 分布于全球、歐、亞洲、溫帶及亞熱帶地區 ， 是菊科植物苦定菜的嫩葉 。苦菜具有清熱 ， 涼血 ， 解毒 ， 明目 ， 和胃 ， 止咳的功效 ， 可用于治療痢疾 ， 黃疸 ， 血淋 ， 痔瘺 ， 疔腫 ， 蛇咬傷 ， 咳嗽 ， 支氣管炎 ， 疳積 。
1. 清熱解毒
苦菜性味苦寒 ， 具有清熱解毒、涼血的功能 ， 苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分 ， 對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用 ， 因此苦菜可以清熱解毒 。
2.預防貧血
苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鐵元素以及鉀鹽、鈣鹽等 ， 對預防和治療貧血病有一定的作用 。
3.治療糖尿病
苦菜具有清熱解毒、生津止渴的作用 ， 非常適合糖尿病人食用 ， 堅持服用 ， 對改善糖尿病癥狀、降低血糖有較好的輔助療效 。
4. 殺菌消炎
苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等成分 ， 對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用 ， 對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用 ， 故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效 。

5.抗癌
苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用 ， 還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥 。
6.增強免疫力
苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全 ， 且各種氨基酸之間比例適當 ， 食用苦菜有助于促進人體內抗體的合成 ， 增強機體免疫力促進大腦機能 。

    推薦閱讀