主料：小墨魚200g、豆腐200g
【墨魚仔下奶的做法大全 墨魚仔下奶做法】步驟或方法
1、將墨魚去墨洗凈 。
2、將豆腐洗凈切塊 。將蔥、姜洗凈 ， 切成細絲 。將香菜洗凈切段 。
3、將炒鍋放火上 ， 放植物油燒熱 ， 再放入蔥、姜煸炒至出香味 。
4、放墨魚煸炒片刻 ， 加入清水 ， 將豆腐放入 ， 放精鹽燉至豆腐入味 ， 再加入味精、胡椒粉、香菜段調味即可 。
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