廣東菜心怎樣做好吃 菜心怎樣做好吃

【廣東菜心怎樣做好吃 菜心怎樣做好吃】

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1、準備菜心一把 , 蒜頭適量 。菜心摘好洗凈備用,蒜切末 。
2、鍋中放入適量清水燒開,將菜心放入鍋中焯熟,撈出裝盤 。
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱 , 放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蠔油1勺煮開,淋在菜心上即可 。

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