挑熟的榴蓮 ， 可以通過看顏色來挑選 ， 通常金黃色的榴蓮是比較成熟的 ， 如果表皮顏色過深甚至偏褐色 ， 則榴蓮過于成熟；如果表皮顏色太淺甚至發綠 ， 則未成熟 。
【榴蓮怎么挑熟的】榴蓮（學名：DuriozibethinusMurr）又名韶子、麝香貓果 ， 屬木棉科熱帶落葉喬木 。榴蓮果肉營養豐富 ， 有“水果之王”美稱 。榴蓮營養價值極高 ， 經常食用可以強身健體 ， 健脾補氣 ， 補腎壯陽 ， 溫暖身體 ， 屬滋補有益的水果；榴蓮性熱 ， 可以活血散寒 ， 緩解經痛 ， 特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升 ， 是寒性體質者的理想補品 。
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