水煎包做出來為什么會發硬


你好,很高興回答您的問題 。水煎包做出來發硬,有以下幾個原因:1.水放的少了,導致水熬干后,包子還沒熟,干燒肯定會硬;2.面沒有發好,蓬松效果不到位,因此也會導致發硬;3.油放多了,導致煎包和鍋底結合部分過度油煎,也會硬
【水煎包做出來為什么會發硬】

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