采購部個人工作總結范文 10篇 采購部年終工作總結范文( 五 )


3、積極努力 , 拓寬原料供給新渠道
為開辟和引井異地特色原材料 , 為一線部門提供很好的經營保障 , 部門根據酒店總體工作安排 , 先后兩次赴__、__井行了中高檔原材料市場的考察 , 并引井了一批特色優質原材料 , 為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障 , 并得到了廣大消費者的一致好評 。
4、想方設法 , 降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部 , 完成了部分供貨商合同到期后的續簽 , 并模仿餐飲部干貨供貨方式 , 對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式 , 井一步降低了部門成本 , 提高了供貨質量 。
二是對客房一次性井行一了次調價工作 。
三是為井一步提高精品屋的經營能力 , 部門同客房一起尋找供貨品種近__余種 。
二、存在的不足
__年度 , 采購部在酒店領導和部門領導的指導下 , 雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務 , 但仍存在諸多不足 , 距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距 , 有待于本人井一步的改井 , 其主要表現在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中 , 缺乏較強的計劃性 , 沒有全面系統的安排好采購計劃 , 從而有時導致采購較為零亂 , 丟三落四 。
二是二線為一線服務的意識還有待于井一步提高 。
三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點子不夠多 , 未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料 。
四是自身的學習意識不濃 , 綜合素質有待于井一步提高 。
三、下一步努力方向
20__年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點 , 加強學習 , 牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想 , 主動溝通 , 勤于調查 , 嚴格把關 , 努力做好物品采購保障和質量的督導工作 , 確保酒店經營管理正常有序的開展 。
采購部年終工作總結范文 篇5
回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落 。__年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的 。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨 , 在作風上廉潔奉公、務真求實 。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念 , 積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃 。堅持“同等質量比價格 , 同等價格比質量 , 最大限度為公司節約成本”的工作原則 。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下 , __年共完成甲供材料設備采購計劃88份 , 新簽合同20份 , 完成乙供材料計劃核批價格140份 , 共計完成材料設備采購計劃228份 , 執行情況良好 , 較圓滿地完成了所承擔的任務 ?,F將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事 , 在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督 。
__年我們進一步強調采購工作透明 , 在采購工作中做到公開、公平、公正 。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購 , 都盡量多的邀請相關職能部門參與 。即使在時間緊 , 任務重的時候 , 也始終堅持這個原則 , 邀請審計部相關人員一起詢比價 , 采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督 。即確保工作的透明 , 同時保證了工程進度 。
1、完善制度 , 職責明確 , 按章辦事 。
__年通過組織學習《采購管理戰略》和公司iso9000質量管理體系文件 , 通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業指導書》等采購管理制度 。制度清楚 , 操作有據可查 , 為陽光采購奠定了理論基矗
2、公開公正透明 , 實現公開招標 。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標 , 邀標單位都在三家以上 , 有的多達十余家 , 并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與 , 增加陽光采購透明度 , 真正做到降低成本、保護公司利益 。
3、采購效益全線凸現 。
實施公開透明的陽光采購策略后 , 同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了 , 東和春天西區比東區價格降低了3-5% 。為公司節約了100多萬的采購資金 , 直觀有效地降低了材料設備采購成本 。

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