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1、顏色金黃且有油冒出，發出吱吱聲響時 ， 說明可以食用了 。
【油炸肉串怎么看熟了 怎么判斷肉串炸沒炸熟】2、較薄的肉片，大約只需3分鐘就可以熟了，不宜烤太久，否則 ， 肉變硬或焦了，就不好吃了 。豬肉必須烹至全熟才可食用，牛肉不宜烤至全熟食用 ， 否則會破壞肉質的鮮嫩 。
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