曬干的黑欖怎么吃 黑橄欖干怎么吃


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1、生吃黑橄欖是最好的,雖然入口苦澀,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香 。吃不慣的人 , 可以放鹽水或甘草水中浸泡,可去除苦澀的味道,浸泡過的水還能化痰 。
2、腌制過的黑橄欖不但有黑橄欖的功效 , 還大大的改善了黑橄欖的口味,吃不慣黑橄欖原有味道的可以嘗試腌制
【曬干的黑欖怎么吃 黑橄欖干怎么吃】3、泡橄欖茶,將鮮黑橄欖(連核)洗凈;加水兩碗,用文火慢慢煎成濃湯即可 。怕酸者,可酌量添加白糖 。

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