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涼拌小白菜粉絲家常做法 涼拌小白菜家常做法

生活百科純凈水

1. 洗干凈開始焯水
2. 煮白菜的時候，小火在鍋里油炸花生米，注意一點油就好
【涼拌小白菜粉絲家常做法 涼拌小白菜家常做法】3. 小白菜煮好，焯出來放在純凈水冷水里 。怕孩子拉肚子，所以用純凈水
4. 洗干凈手，菜用手把水分攥出去
5. 切菜，類似土豆塊切法就是把團的菜，切開
6. 準備一點蒜，我拍一下切三刀，孩子不吃蒜，大塊的借味，容易撿出來
7. 放進盤子里，為了方便拍，我在邊上放的調料，鹽，糖，醬油，醋，一樣一勺，鹽少放
8. 澆一點熱花椒油，放一點炸好的花生米，成了！賣相一般，但是口味適合孩子 ?；ㄉ卓梢栽谶@個菜里消失，還可以替換成焯過的紅薯粉
遇到問題就要多問問，自己多實踐多對比，總會找到滿意的解決方法 。

資料來源參考：百度百科-深圳新東方烹飪學校
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