【大骨蘿卜湯的家常做法視頻 大骨蘿卜湯的家常做法】
文章插圖
1、原料：豬大骨2根，白蘿卜1根 。
2、配料：蔥、姜適量 。
3、調料：鹽、料酒、雞精 。
4、棒骨從中砍斷，焯水后洗凈浮沫備用 。
5、蘿卜去皮切滾刀塊備用 。
6、燉鍋中水開后，放入棒骨，待水再一次開時，撇盡浮沫 。
7、倒入料酒，如家中有菜籽油的話可在這個步驟中滴上三四滴 ， 這個做法能讓湯汁濃白 。
8、放入拍松的姜塊與蔥結，改小火燉3小時以上 。
9、放入蘿卜，再燉30分鐘 ， 加鹽與雞精調味即可 。
10、大骨蘿卜湯做好了 。
推薦閱讀
- 花蛤煮湯怎么煮??？要放些什么一起煮呢？
- 湯放什么調料又香又濃
- 家庭羊下貨湯怎么做好喝 羊下貨湯的做法和配料
- 羊雜湯高湯 怎么做羊雜高湯
- 酸蘿卜老鴨湯 酸蘿卜老鴨湯怎么做
- 小孩喝牛骨湯會上火嗎 喝牛骨湯會上火嗎？
- 腌蘿卜芹菜怎么腌好吃又脆 怎么腌芹菜酸蘿卜
- 怎么做簡單的紫菜湯視頻 怎么做簡單的紫菜湯
- 如何煮的湯圓好吃
- 如何煮冷凍湯圓