【平底鍋煎餃子怎樣不粘鍋】平底鍋煎餃子的時候要多放一點油 ， 放入餃子不要馬上翻動,待底部焦黃再翻動,就不會粘鍋了 。
餃子源于古代的角子 ， 餃子原名"嬌耳" ， 是我國南陽人醫圣張仲景首先發明的 ， 距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品 ， 又稱水餃 ， 是中國民間的主食和地方小吃 ， 也是年節食品 。
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