小米稀飯怎么熬好喝又營養 小米稀飯怎么熬好喝( 二 )


多加1味料:香油
在蓋上蓋子熬小米粥前 , 往粥里加幾滴香油或者食用油 , 可以提升小米粥的香味 , 并且防止小米粥溢鍋 。
最后在小米粥熬好后 , 不要掀開鍋蓋 , 應該蓋上蓋子燜10分鐘左右 , 小米粥的粘稠度和香味會上升一個檔次 。最后的燜泡 , 可以讓小米更加軟爛 , 香味的釋放會更好 。
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