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鴨脖熱量低嗎 鴨脖熱量低嗎？

生活百科醬汁


鴨脖熱量低 。
鴨脖子是湖南，湖北，四川，江西等地傳統名吃之一 。
又名醬鴨脖或醬鴨脖子，最早起源流傳于清朝常德、岳陽的洞庭湖區，經湖南流傳至四川和湖北，近年來風靡全國 。
鴨脖子屬于醬汁類食品（主要是鴨脖，醬板鴨、包括醬鴨翅、醬鴨脖、醬鴨拐、醬鴨掌、醬鴨舌、醬牛肉、醬板魚、醬板干子、醬板藕等） 。
醬汁類食品通過多種香料浸泡，然后經過風干、烤制等工序精致而成，成品色澤深紅，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點，是一道開胃、佐酒佳肴 。
具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效 。香鮮美味，回味十足，是老少皆宜的休閑食品 。
我國傳統中醫認為：鴨屬涼性，經常食之，平肝去火 。
味甘，功能溫補，益氣，配以辣，麻及幾十余味中藥才，使其主相輔相成，其辣，功能排毒瘦身 。

健體美顏 。
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