【桃膠怎么做】將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲，然后與其他食材（木瓜、燕麥、牛奶等）一同加入水中，小火煮3到4個小時即可 。
桃膠是從桃樹上分泌出來的天然膠 。桃樹茂盛時，以刀割樹皮，久則有膠溢出，故而采收，有時桃樹也會自己將桃膠分泌出來 。用小刀削取上述樹種干上的膠質物，置于陽光下曬干，即為桃膠原料 。
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