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1、用料：白菜葉半個，生抽1勺，鹽適量，味精適量 。
2、大白菜切條，洗凈 ， 撒鹽撒水 。
3、趁這個時間和面，和好醒10分鐘，這個時間白菜也差不多了 。
4、白菜搦干水，放一點雞精，醬油，拌勻 。
5、醒好的面幹薄片，鋪一層白菜，包起來 。
6、上鍋中火蒸半小時 。
【咸菜卷饃怎么做 卷咸饃的做法】7、出鍋切開就可以吃了 。
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