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1、用料：金針菇半斤、蠔油1勺、油1勺、蒜6瓣、蔥切碎、粉條一小撮、豆瓣醬1勺、醬油2勺 。
2、粉條放于錫紙上 。
3、金針菇頭去掉洗凈，平鋪于錫紙上(錫紙一定要可以包住金針菇) 。
【錫紙金針菇加粉絲怎么做 家做錫紙金針菇】4、蠔油，油，醬油 ， 蒜放入碗中，攪拌均勻，淋于金針菇上 。
5、豆瓣醬，蔥放在金針菇上，錫紙包好金針菇 。
6、烤箱預熱180度，把包好的錫紙粉條金針菇放入烤箱180度15分鐘 。
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