【娘惹糕點的做法 娘惹糕點有哪些】
娘惹糕點有番薯椰香粒粒、娘惹九層糕、娘惹達蘭糕、雙層糯米蒸糕、斑蘭小甜糕、烤木薯糕以及馬鈴薯紅龜糕等 。娘惹糕點其品種及口味繁多，有蒸、炸、烤、甜、咸、辣等，首要製作質料為糯米、米、木薯粉等，并按照不一樣的口味增加不一樣的特別材料 。
娘惹糕是東南亞的一道美食，主要材料有香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等，口味甜度適中，嚼頭兒十足，非常美味 。大多數娘惹糕因運用糯米粉或木薯粉的原因，口感較為軟糯，加上前期娘惹長于使用各種植物的汁液為糕點染色，鮮艷的顏色及混合各種香料的強烈香味為娘惹糕的最大特征 。
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