臭桂魚怎么燒好吃？當然是紅燒呀，加上糖、醋、蔥、姜一起調味，雖然聞起來臭，吃起來可是很香的哦~
先把臭桂魚洗凈去鱗，放到盤子里備用 。
將鍋燒熱油后，把臭桂魚放入鍋里煎（兩面都煎） 。
再放入切好的蔥姜，再煎 。
再放入糖、水和老抽煎 。
【怎樣燒臭桂魚好吃 臭桂魚怎么燒比較好吃】蓋上蓋子燜半小時 。
燜好后再煎一會兒就可以出鍋了 。
盛出來后可以放一些蒜和紅椒 。一盤聞著臭吃著香的臭桂魚就做好了，慢慢享用吧 。
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