【燒烤一般要什么丸子的】燒烤中可以使用的丸子有：牛肉丸、豬肉丸、雞肉丸、蝦丸等 。
例如豬肉丸的做法：
1、肉碎中加入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、白糖、雞蛋和土豆泥 。
2、用筷子朝一個方向不停的攪拌，混合均勻至上勁，這樣制作出來的肉丸子口感才會好 。
3、取大約手掌心大小的肉餡，放在手掌中，兩只手來回的交換，至變的結實成形 。
4、烤箱預熱至180攝氏度，放入中層烤20-30分鐘左右即可 。
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