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喝臘八粥的主要內容 臘八粥的來歷和臘八粥的傳說

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今天就是臘八節了，俗話說：過了臘八就是年 。過了臘八這一天，新年的的腳步是越來越近了 。過臘八節，傳說要祭祀祖先和神靈，還要有喝臘八粥的習俗，那么過臘八節喝臘八粥是怎么來的呢？為什么要在這一天喝臘八粥呢？

傳說一：為悼念餓死在長城工地的民工
秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家里人送 。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死于長城工地 。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧，放在鍋里熬成稀粥，每人喝了一碗，最后還是餓死在長城下 。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念 。
傳說二：傳自印度
佛教的創始者釋迦牟尼本是古印度北部迦毗羅衛國（今尼泊爾境內）凈飯王的兒子，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，舍棄王位，出家修道 。初無收獲，后經六年苦行，于臘月八日，在菩提樹下悟道成佛 。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米 。后人不忘他所受的苦難，于每年臘月初八吃粥以做紀念 。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日” 。“臘八”是佛教的盛大節日 。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥” 。

傳說三：教育后輩要勤儉持家
早先年，有這么一個四口之家，老兩口和兩個兒子 。老兩口非常勤快，一年到頭干著地里的莊稼活 。春耕夏鋤秋收，兢兢業業奔日子 。家里存的各樣糧食是大囤滿、小囤流 。他們家院里還有棵大棗樹，老兩口精心培育，結出的棗又脆又甜，拿到集上去賣，能賣好多好多銀錢，小日子過得挺富裕 。

眼看兒子一天天都到了該娶媳婦的歲數了，老兩口也都老得不行了，老父親臨死的時候囑咐哥倆兒好好種莊稼；老母親臨死的時候囑咐哥倆兒好好保養院里的棗樹，攢錢存糧留著娶媳婦 。
【喝臘八粥的主要內容 臘八粥的來歷和臘八粥的傳說】 四口之家現在光剩下哥兒倆過日子了 。哥哥看到這大囤滿小囤流的糧食，對弟弟說：“咱們有這么多的糧食，夠了，今年歇一年吧！”
弟弟說：“今年這棗樹也不當緊了，反正咱們也不缺棗吃 ?！?br /> 就這樣，哥兒倆越來越懶，越來越饞 。光知道一年一年吃喝玩樂，沒幾年就把糧食吃完了，院里的棗樹呢，結的棗也一年不如一年了 。
這年到了臘月初八，家里實在沒有什么可吃的了，怎么辦呢？哥哥找了一把小掃帚，弟弟拿來一個小簸箕，到先前盛糧食的大囤底、小囤縫里掃呀掃的，從這里掃來一把黃米粒，從那里尋出一把紅豆來，就這樣，雜糧五谷各湊幾把，數量不多，樣數可不少，最后又搜出幾枚干紅棗，放到鍋里一齊煮了起來 。煮好了，哥倆吃起這五谷雜糧湊合起來的粥，兩雙眼對望，才記起父母臨死前說的話，后悔極了 。
哥倆嘗到了懶的苦頭，敗子回頭，第二年就都勤快了起來，像他們的父母一樣，不幾年就又過上了好日子，娶了媳婦，有了孩子 。
為了記取懶的教訓，叫人千萬別忘了勤快節儉地過日子，從那以后，每逢農歷臘月初八那天，人們就吃用五谷雜糧混在一起熬成的粥，因為這一天正是臘月初八，所以人們都叫“臘八粥 ?！?br /> 還有一個傳說，西晉時有個極懶的青年人，平素游手好閑，坐吃山空，他的新婚娘子屢勸無效，然而到了年末的十二月初八，家里斷炊了，那小伙子饑腸難熬，遍搜米缸、面袋和家里的壇壇罐罐，將剩粒遺粉連同可食的殘碎物，過洗入鍋，煮了一碗糊狀粥喝下，從此，苦思悔恨，狠下決心痛改前非 。當地人們便借此教育子女，每逢臘八都煮粥喝，既表示臘祭日不忘祖先勤儉之美德，又盼神靈帶來豐衣足食的好年景 。

傳說四：出于人們對忠臣岳飛的懷念
當年，岳飛率部抗金于朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“大家飯”，結果大勝而歸 。這天正是十二月初八 。岳飛死后，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終于成俗 。
傳說五：臘八粥救了朱元璋的命
據說，明太祖朱元璋小時候家里很窮，便給一家財主放牛 。有一天放牛歸來時過一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷 。老財主氣急敗壞，便把他關進一間房子里不給飯吃 。朱元璋餓得夠嗆，忽然發現屋里有一鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗 。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來十分香甜可口 。后來朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥 。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥 。

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