1.“鲇魚不可合鹿肉食，令人筋甲縮 ?！宾郁~含有豐富的酶類和其他生物活性物質，而鹿肉中的某些酶類和激素，易與之發生不良的生化反應，不利于身體健康，甚至會影響到周圍神經系統，以致筋甲縮 。
2.《本草綱目》記載：“鹿肉不可同雉肉、菰蒲、鮑魚、蝦食，發惡瘡 。”從食物藥性來看，與鹿肉并不相背 。但從食品生化角度考慮，鹿肉不宜與雉肉、菰蒲、鮑魚、蝦同食 。
【吃鹿肉的注意事項】
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