【海帶絲焯幾分鐘才熟】
水開后 ， 把海帶絲放進開水中焯2到3分鐘 ， 即可撈出 ， 這時不僅海帶絲已經熟了 ， 而且還保留了大部分營養 。
海帶 ， 褐藻門游孢子綱海帶目海帶科海帶屬 。個體大、生長快、經濟價值高的一種大型褐藻 ， 因其生長在海水中 ， 柔韌似帶而得名 。
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