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西瓜的功效與作用及食用方法 西瓜特點和作用、功效、食用方法、用途、品種

生活百科作用

【西瓜的功效與作用及食用方法 西瓜特點和作用、功效、食用方法、用途、品種】1.特點：一年生蔓生藤本；果實大型，近于球形或橢圓形，肉質，多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式 。種子多數，卵形，黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓，通常邊緣稍拱起，花果期夏季 。
2.作用和功效： 西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效 。
3.食用方法：劃開即可食用
4.用途：消暑解口，藥用
5.品種：小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟王西瓜、紅虎西瓜、黑金剛西瓜、華蜜冠龍、慶發黑馬西瓜、抗病早冠龍、少子巨寶西瓜、紅小玉
擴展資料：
食用禁忌
1、不宜多吃：不可一次吃太多或長期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里會沖淡胃液，引起消化不良或腹瀉 。
2、糖尿病人：糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類)的量是需要嚴格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應相應地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數量，以免加重病情 。

3、腎功能不全者：腎功能不全患者，對排出體內水分的功能大大降低，所以常會出現下肢或全身水腫 。
4、感冒初期：中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表證，應采用讓病邪從表而解的發散治療方法 。并認為在表未解之前若攻之會加重病情 。
5、口腔潰瘍病人：口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致 。由于西瓜有利尿作用 。若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使病程綿延，不易愈合 。
6、產婦：產婦的體質比較虛弱，中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃 。
7、飯前及飯后不宜吃：因為西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會影響食物的消化吸收 。
8、不宜吃得太多：因為西瓜屬于“生冷食品”，任何人吃多了都會傷脾胃，導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降，引起腹脹、腹瀉 。
9、少吃冰西瓜：雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應注意把握好吃的溫度和數量 。
參考資料來源：百度百科-西瓜

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