油膩的食物可以溶解藥物中的脂溶性物質，使人體吸收，很多脂溶性物質是有害的 。從中醫的角度講，辛辣的東西發散，可能會改藥性 。所以吃藥不能吃油膩食物、辛辣食物 。
飲食安排應少量多餐，避免過飽，必須吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各占50% 。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果 。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風 。
【吃藥不能吃油膩食物有哪些 吃藥為什么不能吃油膩食物】
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