【川貝燉檸檬冰糖的做法 川貝檸檬怎么燉】
文章插圖
1、檸檬1個，川貝6～8顆，冰糖1把 。
2、檸檬用鹽搓表皮，洗干凈后晾干水分 。
3、切成小片 ， 去掉籽備用 。
4、川貝盡量切成粉末狀，或者直接在藥店研磨好 。
5、在燉盅里面鋪上一層檸檬，撒上一層川貝粉 ， 再繼續這個順序，直到把所有的檸檬和川貝粉都放進燉盅，最后加入冰糖 。
6、蓋上蓋子放進電飯煲 ， 隔水燉8-12小時 。
7、取出來之后放涼，裝入無水容器，放入冰箱里冷藏 。
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