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【如何制作簡易好看的棒棒糖 如何制作簡易好看的棒棒糖視頻】1、工具/原料：清水20克，細砂80克，雞蛋1個，檸檬汁少許，裱花袋，紙棒、食用色素，裱花袋 。
2、在清水中加入砂糖 ， 然后小火加熱到120度，期間不要攪拌，等待砂糖自己融化 。
3、然后將蛋清和蛋黃分離，只留下蛋清 ， 分三次加入砂糖，打發至硬性發泡 。
4、然后將糖漿水緩慢倒入蛋白霜中，邊倒邊打發，直至呈現金屬光澤 。
5、然后按照喜歡的方式將其分成幾份 ， 每份使用不同的食用色素均勻上色，然后裝入裱花袋中，在烤盤上面放上紙棒 ， 在頂端擠出喜歡的形狀，入烤箱150度烤制50分鐘即可享用 。
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