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甜瓜打頂一般在5-6片真葉時進行 。當主蔓長度達到50厘米左右時，將主蔓最頂部的幼果摘掉，留3-4片葉后摘心 。當主蔓長到30厘米左右時，摘心留3-4片葉后摘心 ， 然后打掉側蔓，也就是第一瓜的頂芽 。在打頂之后還要及時進行疏果 。
甜瓜更甜方法：
【甜瓜怎么打頭 日本甜瓜怎么打頭】1、加大晝夜溫差：果實成熟期需要充足的光照和較大的晝夜溫差(一般在15攝氏度以上)，白天減少通風，以提高室溫 。較高的室溫有利蔗糖的合成，35攝氏度時蔗糖合成強度較10攝氏度時提高1倍，夜間應加大通風量降低室溫，創造出晝夜溫差大的生育環境 。
2、土壤水分不宜過多：在甜瓜正常生育允許的前提下，果實進入成熟期應適當控制土壤水分和氮素的吸收，因氮素吸收過多，植株體內硝酸鹽等不穩定中間產物會積累，植株徒長易發病，所以在灌水時要配合施用唯多收 ， 每公頃20公斤，果實在采收前10天停止灌水，否則瓜不甜 。
3、合理施肥：偏施氮肥，氮素過多，硝酸鹽類不穩定中間產物在體內積累，對糖份影響很大，土壤缺鈣容易形成發酵瓜，果實不甜，特別在果實發育的中后期控制氮肥十分重要，有機肥和以微量元素為主的葉肥并用，可促進土壤離子交換 ， 增加土壤通透性及容水量，有利于土壤團粒形成和微生物活動 。
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