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【滋補火鍋食材 滋補火鍋配方】1、人參益氣湯湯底
材料：西洋參5錢 ， 枸杞5錢，紅棗10粒(去籽) ， 生姜片2片 。
水量：以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。
2、養生補血湯湯底
材料：當歸2錢，熟地3錢，川芎2錢 ， 白芍3錢，黨參3錢，黃耆3錢，紅棗5粒(去籽)，生姜片2片 。
水量：以6碗水（1碗約220cc）用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。
3、冬令大補湯湯底
材料：當歸2錢 ， 熟地3錢，川芎2錢，白芍2錢，黨參3錢，伏苓3錢 ， 甘草1錢，黃耆5錢，桂枝1錢，枸杞3錢，山藥3錢 ， 紅棗5粒(去籽)，生姜片2片 。
水量：以7碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗，去藥渣當作火鍋之湯底用 。
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