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1、原料：小銀魚、大白菜 。
2、輔料：香菜末、蔥、姜、蒜 。
3、調料：鹽、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉 。
4、鍋內倒入少許油，油溫上升即倒入酸末、蔥、姜末翻炒，然后倒入水 。
5、放入干凈的白菜梗條，糖、抽、鹽、高湯粉倒入 。
【鮮銀魚怎么煮 新鮮銀魚湯的做法是什么】6、最后倒入小銀魚 ， 雞精、水淀粉、胡椒粉、香菜末即可出鍋 。
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