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開個日雜百貨店要投資多少錢

生活百科目標


百貨商店運營應做哪些計劃
開店而完全沒有計劃，每天稀里糊涂地混日子，賣多少算多少，生意好時多做一點，生意不好時則可能提早打烊，這種經營態度，在目前競爭激烈的零售市場，已經很難適應了 。譬如當我們要出門旅行時，總要先想想要到哪些地方、坐什么車、準備多少錢 。這也算是擬定計劃 。更何況做生意，乃是事業的投資，更需要一套經營計劃了 。因此現代的商店經營，若是沒有計劃，那就不能算是經營 。
當然，經營一家百貨商店，首先必須要有目標，決定投資哪一個業種 。而這個商店在同業中究竟是處在哪一地位，要銷售的客層對象屬哪一階層，此乃所謂的“商店定位”；接著進一步，必須將銷售的商品內容做具體深入的考慮，諸如若是襯衫、褲子、裙子、洋裝、套裝等淑女服裝，那么是否可以深入地針對客層對象需求，將這些商品組合成適合其出席各種社交、休閑、工作、家居等場合的穿著服裝？為此不但將商品融入了消費者的生活形態，而且更能提供給消費者具體方便的購物服務 。所以在行銷導向的現在，系列性的為消費者提供所需商品與生活品質，應是現代商店經營者應有的共識 。認清了此一目的，就是展開計劃的開始 。當然，在營運過程中，有時必須隨著環境與消費趨勢的變化，經常地變更目標，以切合市場需求，維護商店利益與持續成長 。

其次，為了實現這一目標，必須擬定一項經營方針 。如今年銷售商品的內容與范圍如何調查？營業目標的成長率應設定為去年的百分之幾？店鋪是否需要改裝？店員人數要不要增加？以及是否設分店等等 。這些都是必須深入考慮的問題，可以叫做基本計劃 。通常在其中至少要包括上述營業額計劃、銷售商品計劃、利益計劃、經費計劃、從業人員計劃、采購計劃、銷售促進計劃等項目 。
營業額計劃
即通常所說的要做多少生意 。在擬定營業額目標時，一定要依據商店以往的營業情形，衡量目前市場狀況，加上應努力的方向以及當前物價情形，予以綜合考慮設定 。


商品計劃
即為了達到所設定的營業額目標，整個商店究竟要擁有哪些商品 。以便利店而言，必須針對營業目標與商店構成系列的比重加以核算，如營業目標設定為100萬，其中糖果餅干系列若占10%的構成，則必須擁有10萬元糖果餅干的業績 。依此，若日常清潔用品占15%的構成，則必須擁有15萬元的營業額目標 。
采購計劃
依據上述陳列的商品計劃，在實際采購時，為求資金的有效運用，必須針對設定的商品，擬定采購計劃，通常運用的公式為：
1、營業目標的設定，為上述100萬營業目標 。
2、商品原價=營業目標*（1-預定毛利率）如果預定毛利率為15%，則配合原定的營業目標，必須采購85萬元商品，即100*（1-15%）=85%
3、期末存貨量估量（以原價為基礎）：營業目標/預定商品回轉率，如果所有商品預定回轉率設定為一年6個回轉，則期末存貨量的原價為100*12（每年）/6*85%（原價率）=170萬 。
4、采購額預算（原價為基礎） 。原價預算+期末存貨：期初存貨+采購額預算，假設期初存貨為160萬，則采購預算額為：85+170-160=95萬 。
【開個日雜百貨店要投資多少錢】
由上述三項計劃的確定，我們不難了解，一家商店為了營業目標的實現，并有效地完成商品構成與靈活運用采購資金，這三項基本計劃是不可缺的 。
上述數據資料，就是提供給我們在實際采購作業時，在金額的分配與掌握上有一個可循的方向，避免采購資金的分配偏差過大 。在實際作業時，必須運用這些數據，在商品采購與追加之際，參考各類別的銷售實績予以靈活調查，才能發現計劃的實質性效果 。商品采購經過進貨手續檢驗，標價之后，即可陳列在賣場上，考慮如何有效地銷售 。
銷售促進計劃
百貨商店基本的性質是營業，含有促銷的意味 。但是在行銷導向的時代，加上市場競爭的日趨激烈化，為求業績擴展，不能被動等顧客上門，而必須主動吸引顧客來店 。銷售促進活動的實施與廣告宣傳的運用不可或缺 。然而小型商店不可能實行大型店的巨額投入，故而應該“花小錢做大廣告”（為求有效控制經費預算，按營業額的多少提出1%~2%左右用于廣告宣傳），媒體使用為海報、傳單、郵寄信函等；還要舉辦一些促銷性活動傳遞經營信息 。
人員計劃
人力因素乃是營運的主導，合理、有效地利用人力資源是擺在業主面前的一個主要課題，一個企業的長遠發展，系統實施人員培訓計劃，應作為經營戰略的考慮內容 。

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