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1、材料：蘿卜絲根據自己需求，玉米面適量，南方辣豆瓣醬，剁椒適量 ， 五香粉，白酒少許 。
2、把蘿卜切絲、晾干水份 ， 3月的天氣里晾了一周 。
3、將蘿卜干、剁椒、辣豆瓣醬、玉米粉、白酒拌勻 。
【云南羅卜絲鲊 云南蘿卜絲制作方法】4、裝入容器內，密封一個月食用香的底蘊更加深厚 。也可即時食用 。
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